Minoterie Métral

81 Impasse du Moulin, Saint-Pierre-en-Faucigny , Auvergne-Rhône-Alpes 74800

Adresse

81 Impasse du Moulin,
Saint-Pierre-en-Faucigny, Auvergne-Rhône-Alpes
74800

+33 4 50 03 70 21

minoterie-metral.com

Demain: 08:00 am — 12:00 pm 02:00 pm — 04:45 pm

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Cette minoterie dispose d'une 'boutique' pour la vente aux particuliers. (En fait, il faut s'adresser au 'bureau' où j'ai toujours été bien accueilli.) On y trouve de nombreuses préparations pour pains (complet, campagne, rustique, au seigle, au maïs, à la châtaigne...). Conditionnement par sachets de quatre ou cinq kilos. Quand un paquet est en rupture de stock, on le prépare, sous vos yeux, dans un hangar. De quoi réaliser, à la maison, ses propres pains. Attention : Ces préparations sont déjà salées (18 g par kilo de farine sèche), mais ne contiennent pas de levure. Il est possible d'acheter de la farine non salée, mais dans un autre conditionnement (50 kg).

Par Guy Magli, May 04, 2017

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Minoterie Métral — Minoterie Métral en 81 Impasse du Moulin, Saint-Pierre-en-Faucigny, Auvergne-Rhône-Alpes.

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